2026年10月、マドリード中心部に日本で親しまれる「喜多方ラーメン坂内」が待望のオープンします。
私たちは、料理を通じて文化を届けることを目指しています。伝統と実績に裏打ちされた本物の味・サービスによって、食を通じた気持ちの温もりを届けていく。それが、麺食EUグループの理念です。
★ 今後の展望とキャリアの機会
2026年内には、フランクフルトで20年以上愛され続け、日本人駐在員から地元の人々まで幅広く支持されてきた老舗「IROHA」の二号店となる本格寿司居酒屋もマドリードにてオープン予定です。
「喜多方ラーメン坂内」を皮切りに、IROHAブランドの展開も含めた多業態・多店舗展開をマドリードで強力に推進していきます。本物の日本の食とサービスを真剣に届ける挑戦を通じて、店舗管理や複数店舗の統括など、大きなキャリアアップを目指せる環境です。
未経験からのチャレンジも、将来の核となってチームを引っ張りたい方も、どちらも歓迎します。共に成長したい方からのご応募を心よりお待ちしています！

■ 勤務開始時期 / Fecha de Incorporación
2026年10月初旬より順次勤務開始予定（オープン準備・研修含む）

■ 募集職種 / Puestos
キッチンスタッフ（調理・調理補助） / Cocinero/a — Ayudante de cocina
ホールスタッフ（接客・サービス） / Camarero/a de sala
事務・店舗運営サポート（適性・ご希望に応じて応相談） / Apoyo administrativo

■ 雇用・勤務形態 / Tipo de Contrato y Jornada ・無期雇用契約（Contrato Indefinido） 　
- フルタイム: 週40時間（シフト制・週休2日／シフトにより中抜け・スプリット勤務あり） 　
- パートタイム: 週20時間（学生・ワーホリ歓迎、シフト相談可）
　・試用期間: 2ヶ月間（Periodo de prueba: 2 meses）

■ 給与条件 / Salario 経験・能力・社員グレード（Trainee 〜 Manager）に応じて決定します。
【フルタイム：週40時間勤務】 年俸額面: 19,200 € 〜 35,360 € / 年
【パートタイム：週20時間勤務】 年俸額面: 9,6